quarta-feira, 18 de junho de 2014

Pudim de Cuajada com Framboesas

Uma sobremesa que nos soube muito bem.
A sugestão vem do blog da Duxa.




Ingredientes:
1 litro de leite meio gordo
4 pacotes de cuajada
100 gr de framboesas (ou outra fruta)  + algumas para decorar
100 gr de açúcar



Preparação:
Bimby:Coloque dentro do copo da Bimby as framboesas e triture alguns segundos. Junte o leite, o açúcar , a cuajada e programe 30 segundos Vel. 5.
Programe 15 min/90ºC/vel. 3.
Unte uma forma de pudim com um pouco de óleo e verta o preparado lá para dentro.
Depois de arrefecido leve ao frio cerca de 2 a 3 horas.
Desenforme e decore com algumas framboesas.


Tradicional:
Triture as framboesas e reserve.
Misture a cuajada com o açúcar, junte o leite e o puré de framboesas, mexa bem e leve a lume baixo mexendo sempre até engrossar, sem deixar ferver.




Bom Apetite!

4 comentários:

  1. Tão simples de fazer e com um aspecto delicioso
    Perfeita para os dias quentes
    bjs

    ResponderEliminar
  2. Bem bom! E continuo sem framboesas, Fá! :( Aquilo cresce, enche-se de folhas, mas frutinhas que era bom, nem vê-las! :(

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Que chato Maria João, será que não gosta dos ares da capital?????

      Eliminar

Poderá também gostar de:

Poderá também gostar de: